Lokalna kuchnia jest bardzo zróżnicowana. Jest to jak najbardziej przychylne określenie, gdyż wolno się w niej doszukać wielu rodzajów poszczególnych dań i posiłków. To naturalnie dzięki temu zawsze wolno wybrać coś innego i różniącego się chociażby normalnymi dodatkami od dań podstawowych. Kuchnia polska ze swych dań jest znana też na całym świecie. Niezwykle wielu recenzentów sławi sobie jej dania. Co poniektóre z nich są specyficzne oczywiście dla kraju. Do takich potraw, z których przede wszystkim słynie ojczyzna wolno zaliczyć kotleta schabowego i pierogi rozmaitego rodzaju. Ludzie z innych krajów, którzy zwiedzają Polskę nadzwyczaj niejednokrotnie potrzebują spróbować tych kultowych w świecie specjałów, pragną niemniej jednak towarzyszyć przy ich przygotowywaniu. Restauracja Sienna Kraków Też zagraniczni kucharze po fachu w pewnych momentach pragną zajmować się gotowaniem tylko oraz jedynie lokalnych dań. Niestety mimo szczerych chęci nie zawsze udaje im się wiernie odtworzyć ten charakterystyczny smak, jaki mieści się w tych potrawach. Pod żadnym pozorem nie oznacza to jednakże, że nie posiadają oni talentu kulinarnego. Niejednokrotnie po prostu bywa tak, że aby zdołać poprawnie gotować polskie dania wypada urodzić się Polakiem, bądź długo przebywać w tym kraju, ponieważ nie wszystkich rzeczy można nabyć i wyuczyć się z książki. W kuchni polskiej jest dużo swoistych potraw. Bardzo w szeregu przypadków są one kultowe na całym świecie. Kluczowymi takimi daniami, jakie są powszechnie legendarne jako wyroby Polaków są pierogi oraz schabowy. Niemniej jednak niewłaściwy zapominać o innych rodzajach potraw, jakimi są przykładowo zupy. Również są one kultowe, lecz niestety już w mniejszym stopniu od wyżej wymienionych dań.
Zobacz filmik z przepisem naszego szefa Kuchni